みなさん こんにちは
お店
悲しいかな 開店する時あれば
閉店する時 ありですね
スワッ 小粋 ！？
お陰様で 何とか生き延びています
来月で10周年を迎えます
10年継続営業は 飲食店の10％
生き残りは 厳しいですね
お店の中には 先月9月で
店を閉じたところも多いです
小生 昨年秋から 飲み仲間の
紹介でよく寄ったお店も
先月30日で 20年の歴史に幕
マスターは 同い年
まだまだやれると思うものの
今回は 再開発かかり
立ち退きなので 致し方有りません
別の所で迄は きっと意欲が
湧かないのでしょう ❢
その店のメインスタッフが
別の店をオープンさせましたが、
どうも小生は ウｪルカムでは
なさそう 🙄
客は 店を選びますが
店も又 客を選びます
閉店の店は 近隣店舗から
「あ、あのカラオケ🎤バー」
と言われるほど カラオケ好きな
人達が集まっていましたが
今度の店は カラオケ無いようです
まあ 取り敢えずは 常連さん達
ごっそり 移ると思いますが
酒と会話だけで 何処まで ！？
ノーサンキューの自分が
心配する事では なかったですね
さて小粋 今日ご紹介の地酒は
千葉・酒々井 甲子（きのえね）
純米吟醸 秋あがり
地元千葉県は酒々井（しすい）の
蔵元が醸す甲子（きのえね）秋酒
新たなマリアージュへ
秋の逸品です
小粋で是非どうぞ では また
